2010年04月30日
2010年04月22日
葉桜
白川の桜はすっかり散ってしまいましたが、今は葉桜がとてもきれいです。
黄緑がすがすがしく、太陽に光っていました。
こんなに葉桜がステキだとは知りませんでした。。。いっぱいの元気をもらいました。
そして本日は かすべ（えい）のほっぺ肉が入荷しています。
コラーゲンたっぷり。。何よりふわっふわの食管がたまりません。。
黄緑がすがすがしく、太陽に光っていました。
こんなに葉桜がステキだとは知りませんでした。。。いっぱいの元気をもらいました。
そして本日は かすべ（えい）のほっぺ肉が入荷しています。
コラーゲンたっぷり。。何よりふわっふわの食管がたまりません。。
Posted by 喜知次 at
11:56
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2010年04月21日
初かつお
初かつおが入荷しました。
刺身もたたきも美味しいですよね。。
当店秘伝のたれ。。１０年物の行者にんにく醤油でスタミナたっぷり。。
刺身もたたきも美味しいですよね。。
当店秘伝のたれ。。１０年物の行者にんにく醤油でスタミナたっぷり。。
Posted by 喜知次 at
11:58
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2010年04月17日
今日の鯛
今日の天然真鯛は6Ｋｇあります。
バイトのみさとちゃんも持つのがやっとという感じ。。
味は？といえば。。甘くてしっかり濃厚でした。。
バイトのみさとちゃんも持つのがやっとという感じ。。
味は？といえば。。甘くてしっかり濃厚でした。。
Posted by 喜知次 at
11:48
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2010年04月16日
わかさぎ
北海道からわかさぎが入荷しました。
大きなサイズです。
お腹に卵を持っています。
こごみ・たらの芽・つぼみ菜・竹の子・菜の花ナドナド春野菜といっしょに天麩羅にしてご用意しています。900円
このわかさぎ 塩焼きにしても美味しいですよ。
大きなサイズです。
お腹に卵を持っています。
こごみ・たらの芽・つぼみ菜・竹の子・菜の花ナドナド春野菜といっしょに天麩羅にしてご用意しています。900円
このわかさぎ 塩焼きにしても美味しいですよ。
Posted by 喜知次 at
11:32
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2010年04月15日
まぐろの目玉
珍しくマグロの目玉が入荷しました。ちょっぴりグロですが、煮付けるとそれはもう美味です。
コラーゲンでぷるぷる。。。
ＤＨＡとＥＰＡで体にいい～
コラーゲンでぷるぷる。。。
ＤＨＡとＥＰＡで体にいい～
Posted by 喜知次 at
12:11
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