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プロフィール
喜知次

2009年03月11日

喜知次のきんき

きんきは、水深300~400mもの深いところで、泳がずにじっと立っている魚だそうです。
私も登別の水族館で見てきました。
体力が消耗しないようにじ~っとしていて、目の前に来た餌だけを食べるのだそうです。
なるほど!!それであんなに脂が乗っているのですね。納得です。
でもきんきには、IPAやDHAがいっぱいあるのですよ!
そうです血中コレステロールや中性脂肪を減らすあのDHAです。。。
さんまやさばと同じあるいは、それ以上たくさん含む魚だそうです。。
美味しい。。。。その上 体によいのです。
またまた好きになりました。
喜知次のきんき

Posted by 喜知次 at 22:48│Comments(0)
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